こんにちは！神奈川県座間市で介護食を提供する一味真（いちみしん）です。

今回は今月の行事食の予定になります！

まずは7月7日の七夕！去年は星型の薄焼きたまごにオクラやエビがトッピングされたそうめんを提供させていただきました。

星型のたまごは夜空をイメージ。夏を乗り切るためのネバネバ食材オクラをトッピングすることで見た目も味も拘ったお料理を提供しています

次は7月28日ちょっと早い土用の丑の日ということで、うな重の提供を考えています！

土用の丑と言えばやっぱりうなぎですね！うなぎにはビタミンAが豊富に含まれており、これにより疲労回復効果が高いとされています！

今月は2回の行事食、利用者の皆様に楽しく美味しいお料理を提供できるよう日々考えております。ぜひ楽しみにお待ちください！

配達地域は神奈川県座間市を中心として、近隣の大和市、横浜市、相模原市、厚木市、海老名市、綾瀬市、伊勢原市等の介護施設様、給食施設様です。

今後も利用者様から喜ばれるお食事をご提供できるよう、スタッフ一同頑張りますのでよろしくお願いいたします。